قال حسين عبدالرحمن أبوصدام، الخبير الزراعي ونقيب الفلاحين، إن تكلفة زراعة فدان الطماطم تبلغ نحو 100 ألف جنيه، مما ينتج عنه متوسط إنتاج يبلغ حوالي 20 طنا، مما يعني أن تكلفة كيلو الطماطم تصل في الظروف الحالية إلى 5 جنيهات.
أضاف أبوصدام أن مصر تزرع الطماطم على مدار العام من خلال ثلاث عروات رئيسية، تتخللها العديد من العروات المتداخلة، وتحتل مصر المركز السادس عالميًا في إنتاج الطماطم، كما تتصدر الدول العربية والأفريقية بإنتاج يزيد عن 6 ملايين طن سنويًا، وذلك من خلال زراعة حوالي 500 ألف فدان، حيث يتم تصدير نحو 3% من الإنتاج، بينما يذهب الجزء الأكبر للاستهلاك المحلي.
وأشار أبوصدام إلى أن العروة الصيفية، التي تزرع من فبراير حتى مايو، تمثل 50% من المساحات المزروعة، حيث تصل إلى حوالي 250 ألف فدان، لكن هذا الموسم، تقلصت المساحة لأقل من 200 ألف فدان نتيجة لارتفاع تكاليف الزراعة وخسائر الفلاحين في المواسم السابقة، وأثر ارتفاع درجات الحرارة سلبًا على الإنتاج، حيث أدى إلى تساقط الأزهار وضعف نمو النباتات، مما أسفر عن إنتاج يقل عن 15 طنا للفدان.
كما أشار إلى أن زيادة الإصابة بالأمراض النباتية نتيجة قلة التسميد والرش، بسبب ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات، أدت إلى ارتفاع أسعار الطماطم، حيث وصل كيلو الطماطم العادية في بعض المناطق إلى 50 جنيهًا، بينما بلغت أسعار الطماطم العضوية 80 جنيهًا وطماطم الشيري 200 جنيه.
أكد حسين عبدالرحمن أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، أن السوق حاليًا يستنفد ما تبقى من العروة الصيفية وبشاير العروة المحيرة، التي تمثل فقط 10% من زراعات الطماطم، وأوضح أنه في الوقت الحالي، تُزرع العروة الشتوية، التي بدأت زراعتها في أواخر أغسطس وتمثل نحو 40% من المساحات المزروعة بالطماطم في مصر، ومن المتوقع أن يبدأ إنتاجها من ديسمبر حتى مارس.
وتوقع أبوصدام أن تنخفض أسعار الطماطم ابتداءً من نوفمبر، مع بداية طرح بشاير العروة الشتوية، والتي يُتوقع أن تزيد مساحات زراعتها بعد الارتفاع الكبير في أسعار الطماطم حاليًا.
وأشار أبوصدام إلى أن زراعة فدان طماطم تحتاج إلى حوالي 7 آلاف شتلة، بتكلفة تقارب 23 ألف جنيه، بالإضافة إلى ترقيع بنحو 3 آلاف شتلة أخرى.
كما أشار إلى أن شيكارة الأسمدة الكيماوية (50 كيلو) تُباع في السوق الحر بسعر 1000 جنيه، مع ارتفاع أسعار المبيدات وأجرة الآلات والمعدات الزراعية والسولار والكهرباء وإيجار الأرض.
وشدد أبوصدام على أن انخفاض أسعار كيلو الطماطم في أسواق التجزئة عن 10 جنيهات يتسبب في خسائر كبيرة للفلاحين.
ولفت نقيب الفلاحين، إلى أن الطماطم تُعتبر خامس أهم محصول زراعي في مصر، بعد الأرز والقمح والذرة والبطاطس، مؤكدًا ضرورة زيادة الاهتمام بزراعتها وتوفير بذورها، بالإضافة إلى ضرورة القضاء على مافيا تقاوي الطماطم لضمان استدامة الإنتاج