كتب : أحمد سامي
بالتزامن مع احتفالات شم النسيم وما يصاحبها من عادات غذائية تقليدية، وجّهت الدكتورة الشيماء عويلة استشاري الروماتيزم، تحذيرًا لمرضى المفاصل والنقرس من الإكثار في تناول الفسيخ.
قالت الدكتورة الشيماء عويلة إن تناول الفسيخ والرنجة خلال شم النسيم قد يؤدي إلى زيادة مستوى حمض اليوريك في الدم بسبب ارتفاع نسبة الأملاح، ما ينتج عنه ترسّب بلورات حمض اليوريك داخل المفاصل.
وأوضحت أن هذه الترسبات تؤدي إلى زيادة نوبات النقرس وآلام المفاصل، خاصة لدى المصابين بالأمراض الروماتيزمية والمناعية، مؤكدة أن الاعتدال في تناول هذه الأطعمة واتباع نظام غذائي صحي يساهمان في تقليل حدة الأعراض خلال فترة الاحتفالات.