كتب : أحمد سامي
نفى المركز الإعلامي لمجلس الوزراء صحة الفيديو المتداول بشأن وجود طماطم بالأسواق تم رشها بمادة «الإثيريل» لتسريع النضج والتلوين، وما تضمنه من مزاعم حول التسبب في الفشل الكلوي.
وأوضح المركز، بعد التواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الفيديو قديم وسبق نفيه، مؤكداً مجددًا أن ما ورد به لا أساس له من الصحة.
وأكدت الوزارة أن ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يرجع إلى أسباب فسيولوجية وزراعية، من بينها الإجهاد الحراري وتقلبات درجات الحرارة خلال مرحلة النضج، ما يؤثر على تكوين صبغة «الليكوبين» المسؤولة عن اللون الأحمر، إلى جانب عوامل مثل نقص التسميد بالبوتاسيوم أو الكالسيوم أو زيادة التسميد النيتروجيني.
وشددت الوزارة على أن هذه العوامل، سواء منفردة أو مجتمعة، هي السبب في ظهور اللون الأبيض داخل الثمار، ولا ترتبط على الإطلاق برشها بأي مواد، مؤكدة أن تناول هذه الطماطم آمن ولا يسبب أي أضرار صحية للمستهلكين.
ودعا المركز الإعلامي رواد مواقع التواصل الاجتماعي إلى تحري الدقة وعدم الانسياق وراء الشائعات، والاعتماد على المصادر الرسمية للحصول على المعلومات الصحيحة.