علق الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، على ارتفاع أسعار الطماطم ووصول سعر الكيلو لـ 50 جنيهًا، مؤكدًا أن ارتفاع الأسعار خاصة الطماطم يتكرر كل عام في نفس التوقيت وهو ارتفاع طبيعي مع تغير العروات.

وقال جاد في تصريحات صحفية: نحن حاليًا في نهاية العروة الشتوية لكن مع وجود شهر رمضان والإقبال على الشراء بدرجة كبيرة واستخدام كميات كبيرة من الطماطم كل يوم في شهر رمضان أدى إلى ارتفاع غير طبيعي في ثمن الطماطم ووصلت لأسعار كبيرة.

ولفت إلى أن هناك أسبابا عديدة لهذا الارتفاع منها قلة المعروض واحتكار بعض التجار للسلع البديلة، والفروق بين العروات وبعضها، لكن السعر المبالغ فيه لأن فرق العروات جاء مع شهر رمضان مع التأثيرات المناخية التي أثرت بالسلب على نضج الطماطم وموجات الصقيع التي جاءت متأخرة.

وأكد الدكتور خالد جاد، أن هذا الارتفاع مؤقت وسوف تنخفض أسعار الطماطم في الفترة القادمة بعد حوالي 20 يومًا في منتصف شهر إبريل وستعود إلى مستواها الطبيعي مجددًا.

ونوه إلى أن وزارة الزراعة حاليًا تضخ كميات كبيرة من الطماطم في المنافذ للسيطرة على الأسعار والعمل على خفضها كما يتم عمل توعية للمزارعين لاستخدام طرق حديثة في الزراعة، مثل تحميل الطماطم على محاصيل أخرى خاصة في العروة الصيفي، لتعاقب العروات بطريقة جيدة.