أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية “عين” لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، أن أسعار البيض شهدت تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، حيث انخفض سعر الكرتونة إلى ما بين 135 و140 جنيهًا بعد أن تجاوزت 160 جنيهًا مؤخرًا، متوقعًا أن تواصل الأسعار هبوطها لتقترب من 100 جنيه للكرتونة خلال الفترة المقبلة.

وأوضح المنوفي أن هذا التراجع يعود إلى زيادة المعروض من الإنتاج المحلي بعد دخول دورات جديدة من مزارع التربية إلى السوق، بجانب استقرار أسعار الأعلاف وتراجع تكلفتها نتيجة انخفاض سعر الدولار وتحسن تدفق المواد الخام المستوردة.

وأشار رئيس جمعية “عين” إلى أن هذا الانخفاض يسهم في تحقيق التوازن بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع، لكنه شدد على أهمية دعم مربي الدواجن المحليين لضمان استمرار الإنتاج وتجنب تكرار موجات الارتفاع السابقة.

دعوة لترشيد الشراء

وأضاف أن الجمعية تتابع حركة الأسواق لضمان عدالة الأسعار وجودة المنتجات، داعيًا المواطنين إلى الشراء وفق احتياجاتهم الطبيعية وعدم التكدس أو التخزين المبالغ فيه، خاصة مع توقع استمرار استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة.

واختتم المنوفي تصريحه بأن تراجع أسعار السلع الغذائية الأساسية، وعلى رأسها البيض، يعد مؤشرًا إيجابيًا على تعافي الأسواق المصرية وتحسن المنظومة الاقتصادية، مع ضرورة استمرار الرقابة لضمان وصول السلع بأسعار عادلة للمستهلك.